재료
마늘 5알
냉동 새우 2kg
이금기 칠리 갈릭 소스 3큰술 (취향에 맞게 맵기 조절)
물 100ml
황설탕 1큰술
식물성 기름 1큰술
쪽파 3줄기
완두콩 150g
라임 1개
바질 한줌
우리의 직업은 매우 고통스러운 일이지만, 노동과 고통에 시달리는 사람들을 위해 최선을 다하고 있습니다.
마늘 5알
냉동 새우 2kg
이금기 칠리 갈릭 소스 3큰술 (취향에 맞게 맵기 조절)
물 100ml
황설탕 1큰술
식물성 기름 1큰술
쪽파 3줄기
완두콩 150g
라임 1개
바질 한줌
마늘 5알을 다져주세요.
쪽파 3줄기를 썰어주세요.
완두콩은 세로로 길게 한 번 자릅니다
기름1큰술을 프라이팬에 두르고 중강불로 가열합니다. 다진 마늘을 팬에 넣고 1분간 볶습니다.
새우와 마늘, 완두콩을 넣고 휘리릭 볶아줍니다.
칠리 갈릭 소스 3큰술, 황설탕 1큰술, 물 100ml를 팬에 섞어줍니다. 새우가 골고루 가열될 때까지 1분 동안 볶습니다.
잘 섞은 다음 한쪽에 웨지 모양으로 자른 라임 조각과 바질을 곁들여 냅니다.