第 1 步

将虾在冰箱中缓慢解冻一整夜，或者在室温下放在装有厨房用纸的烤盘上解冻大约 4 小时。

第 2 步

把面包切成薄片，如果愿意，可以烤片。将生菜、莳萝、柠檬块和蛋黄酱精致地摆放在桌子上。

第 3 步

每人自行剥掉虾皮，在餐桌上准备自己的三明治。

第 4 步

面包、黄油、生菜、虾和蛋黄酱，配以莳萝和柠檬汁。如果需要，还可以搭配黑胡椒和煮熟的鸡蛋片。这是鲜虾三明治的经典版本，在斯堪的纳维亚有一些变化。

太美味了！